۵ خوراکی شگفت انگیز برای محافظت از پوست

حفاظت از پوست خود در برابر آسیب اشعه های خورشید بخش بزرگی
از سلامتی است نه تنها در سراسر تابستان بلکه در تمام طول سال. آفتاب سوختگی و آسیب ناشی از اشعه uv نه تنها
باعث می شود که پوست شما سریع تر پیر شود، بلکه، همان طور که بیشتر ما می دانیم، می تواند به طور بالقوه خطر
سرطان پوست را نیز افزایش دهد.

محافظت از پوست

علاوه بر استفاده از مقدار زیادی کرم ضد آفتاب UVA-UVB، با
SPF بالا، در هر بار خارج شدن از منزل، به اضافه کردن منظم این پنج خوراکی به رژیم غذایی خود فکر کنید. شما می
توانید با مواد مغذی حیاتی از درون از پوست خود محافظت کنید که باعث میشود به محافظت پوست شما در برابر آسیب
های نور خورشید کمک کند. 

هندوانه 

این میوه تابستانی نه تنها شما را خنک می کند بلکه از پوست
شما در برابر اشعه های سوزان نیز محافظت میکند! هندوانه منبع فوق العاده ای از لیکوپن است. لیپوکن آنتی
اکسیدانی قوی است که می تواند به کاهش تکثیر رادیکال های آزاد در پوست شما کمک کند و آن را به نصف کاهش دهد.
رادیکال های آزاد کمتر در پوست به معنی آسیب کمتر به سلول ها و DNA است – آسیبی که یکی از علل اصلی رشد سلول
های سرطانی به شمار میرود. حدود سه فنجان هندوانه، ترجیحا به عنوان بخشی از غذا یا میان وعده که حاوی چربی است،
را برای به دست آوردن مزایای کامل از این میوه، بخورید. 

گوجه فرنگی

گوجه
فرنگینیز درست مثل هندوانه، منبعی عالی از لیکوپن است. گوجه فرنگی علاوه بر
کمک به محافظت از شما در برابر سرطان پوست، حتی میتواند به کاهش بروز آفتاب سوختگی در مرحله کمک کند. مطالعه
انجام شده در سال ۲۰۰۱ نشان می دهد که شرکت کنندگان در این مطالعه که رب گوجه فرنگی را برای ده هفته مصرف
کردند، ۴۰ درصد کمتر از افرادی که رب گوجه فرنگی مصرف نکرده بودند، خطر ابتلا به آفتاب سوختگی را تجربه کردند.
خوردن گوجه فرنگی های پیوند نشده را مدنظر قرار دهید، چرا که آنها دارای غلظت بالاتری از لیکوپن هستند. 

انار 

این میوه بهشتی به عنوان یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان
ها شناخته شده است. آنتی اکسیدان های موجود در انار برای محافظت در مقابل اشعه UVB بسیار مفید هستند و نشان
داده شده است که میزان بیومارکرهای پیش سرطانی در سلول های پوست را کاهش می دهند. انارها همچنین می توانند
خاصیت ضد التهابی برای پوست داشته باشند که دلایل بیشتری برای گنجاندن این میوه به رژیم غذایی شما ارائه می
دهند. 

ماهی قزل آلا وحشی 

ماهی قزل آلا یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ است
که می توانید بخورید. این امگا ۳ ها دارای خواص ضد التهابی هستند که می توانند پوست شما را پس از قرار گرفتن در
معرض آفتاب تسکین دهند، در حالی که به طور همزمان از آسیب در سطح سلولی جلوگیری و آنها را ترمیم میکنند. چربی
ها، پروتئین و سلنیوم که در ماهی قزل آلا وحشی به وفور یافت می شوند نیز به نوبه خود به بهبود پوست کمک می
کنند. 

فلفل دلمه ای 

فلفل
دلمه ایقرمز، نارنجی و زرد حاوی لیکوپن و بتا کاروتن هستند، دو ماده
فیتوشیمیایی که پوست را در برابر اشعه های UV محافظت می کنند.ما قبلا در مورد لیکوپن شنیده ایم، اما معلوم شده
است بتا کاروتن که مسئول رنگ فلفل است، از پوست در برابر تحریک محافظت میکند و اثر اشعه UV را در آفتاب سوختگی
کاهش می دهد. 

تمام دیگر میوه ها و سبزیجات قرمز و نارنجی نیز حاوی این
ماده فیتوشیمیایی هستند، پس حتما آنها را بخورید، تا به پوست خود شانس بهتری برای اجتناب از آسیب نور خورشید
بدهید!